酒店工程工作计划(17篇精选范文)

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酒店工程工作计划是对酒店工程部门在未来一段时间内的工作进行规划、安排和预期目标。具体而言,包括设备维护、能源管理、环境清洁、维修检查等日常工作的安排,以及新设备引进、节能改造等重要任务的计划。工作计划旨在确保工程部门的工作有条不紊,提高工作效率,保障酒店设施的正常运行,为客人提供舒适的环境,同时也为酒店的长远发展做出贡献。接下来,小编为你分享一些酒店工程工作计划的范文,供你参考学习!

酒店工程工作计划1

工程部综合目前项目进展情况,在积极稳妥把现有工程完成收尾工作同时,逐步规划出下一年的具体工作思路,具体如下:

“两个建设”是指工程部的团队、战斗力和凝聚力的建设;工程管理制度和工程管理体系的建设。工程建设“三项目标”是指项目进度目标、质量目标、成本目标要合理均衡,协调统一,从而促进项目综合目标的完成。

a、乐宾百货内部照明改造工程完成

b、新世界广场外檐泛光工程完成

c、工程合格率达到100%

d、工地重大安全事故零发生

(一)开工建设及规模

20xx年工程部在公司和相关部门的支持下,乐宾百货内部照明改造,新世界广场外檐泛光工程,按照公司预定开工日期开工建设。

(二)质量控制目标

各项工程优良达到80%,合格达到100%。主控项目全部合格,一般项目验收通过。

(三)进度管理目标

完成公司下达的年度计划目标,实现进度管理合同目标。

(四)成本控制目标

完成公司下达的各种成本控制目标,完成成本控制合同目标,进度控制目标。

(五)安全文明措施

安全文明措施主要从以下两个方面来抓;

1)资质证件管理方面

a、业务合作单位安全生产资质审查备案管理

b、施工机械设检测备案

c、特种作业人员上岗证审查备案

d、专业技术、专业管理安全人员资质审查备案

2)重大施工方案、制度管理方面

a、施工现场平面布置图审查

b、文明施工管理办法实施

c、仓库管理方案,脚手架方案,施工临时用电方案,施工机械搭设方案,高空作业控制方案,施工测量控制方案等。

d、工人生活环境管理制度

e、现场施工环境管理制度

f、安全文明施工检查评比及奖罚制度

(六)部门内部建设

1、团队建设

围绕下一年度的工作目标,工程部人员在部门的团队建设就显得尤为重要。工程部以提高本部门“团队凝聚力”和“团队战斗力”为根本,激发部门员工积极参加公司组织的各项活动,积极参与公司的企业文化建设,努力促使员工与公司团队建设协调一致;全面激发员工的工作热情,整体提升员工的战斗力。

2、制度体系

工程部制度体系建设主要为体现以下几个方面;

a、完善工程部内部各项规章制度指引;

b、明确工程部内部各项工作职责分工;

c、形成与其他部门间内部各项工作业务流程衔接;

d、具备对工程业务合作单位管理规章制度;

(一)理清建设模式

在公司建设模式逐步清晰的同时,工程部将会按照公司的建设模式迅速理清思路,第一时间与公司模式完成对接。

(二)合理规划合约和发包模式

根据项目特点,规划并确定符合我公司项目特点的合约和发包模式,通过合理规划和确定模式,从而使项目的利润实现最大化。

(三)建成和完善适合我公司的项目管理模式

根据公司的项目管理模式,工程部将以此模式为依据完善各项规章制度,形成一套完整且具有可行性的管理方案。

五、希望得到的支持和帮助

在人力资源和团队建设方面希望得到公司的大力支持。另外项目建设模式尽快确定。

酒店工程工作计划2

在送旧迎新之际,工程部在回顾2013年工作开展的基础上,总结经验,找出不足,将以更加务实的态度,积极配合公司经营的战略方针,细化管理,从内部挖掘潜力,向管理要效益,更加严格要求,加强培训,勇于面对不足,团结一心,增强大局意识、责任意识和协作意识,同心同德,努力完成工作。我们会继续发扬敬业、奉献的精神,共同为公司的迅速发展竭心尽力。今年工作初步设想主要围绕“调整、完善、规范、落实”等几个方面来开展。

4、落实:加大检查监督力度,结合绩效考核制度和检查考评制度,加强执行力,强化奖罚的及时性和有效性,提高本部门员工的责任心,使各项规章制度落到实处。

1、狠抓工程部员工的培训考核工作,从礼节礼貌,仪容仪表,服务意识,服务程序,服务质量等方面入手,到提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,做到一专多能,培养和招聘综合型技工。对工程部技工实行优胜劣汰。留用优秀骨干员工,针对有的老员工疲沓情绪,注入新的活力,才能使整个团体随时有竞争,有活力。通过培训考核使工程部后勤员工都以满怀热情,去创建舒适的硬件环境,为租户提供舒适的服务产品。

人,杜绝野蛮操作。

3、按照检修保养制度,抓好对大型关键设备的计划检修和保养,做好电梯,中央空调,配电,供水系统的换季检修,日常维护,特别是对中央空调主机及配套冷却塔,水泵,末端风机盘管的清洗保养,精心调试,确保中央空调主机顺利运转安全。加强对公共区域等各种设备的保养周期巡检。

4、电梯检查方法的更新。针对电梯事故的多发,而工程部检查工作时又未发现的现象进行分析和总结,对原有的检查方式进行改进和完善。在原来只对机房、电梯主机进行检查的基础上,加强了检查中乘坐舒适度、稳定性及噪声情况的检查,到轿顶运行观察、底坑的查看。督促维保单位提高维修保养水平消除故障隐患。加强电梯维护保养跟进监督工作。

5、树立成本经济概念,发挥利润中心作用,健全并按照能源,物料,修旧利废办法,控制降低物耗,能耗成本,加强修旧利废,争取更进一步降低工程支出费用。

(1)把握工程配件质量关,对重大配件材料挂牌登记使用日期,跟踪使用

质量和寿命。加强对配件价格的市场调查,包括对于装修改造装饰工程材料的价格调查控制。

(2)修旧利废加强考核统计,每月检查通报修旧利废的情况,坚决杜绝只。

管更换不管精心维修的不良作风。

(3)合理调控设备的经济运行,杜绝跑冒滴漏的现象。

(4)贯彻落实能源管理,加强对各水、电、天然气的使用,检查每月抄表。

并进行对比,水、电、天然气的使用量进行存档,便于部门成本控制。

1、做好前期设施设备的人员熟悉及人员培训工作;

3、安排工程人员参与设备调试,熟悉各设备的运行状态;

4、根据2期设备运行情况,制定各班组日常工作计划。

总之,事无论大小,要干就要干最好,我们相信没有最好,只有更好,只有我们不断的自我加压,寻找工作中的兴奋点2014年注定是不平凡的一年,也注定了工程部最有压力的一年。要求部门全体员工端正工作态度,向科学化、规范化方向迈进,推行规范化管理,提倡团队高效协作,把努力提高服务质量和工作质量作为中心任务。在今后的工作中,继续发扬成绩,克服不足,努力完成上级安排的各项工作。朝着这个方向不断努力,不断改进,不断提升。

酒店工程工作计划3

1、新样、客样的成本报价工作。

(1)负责对公司开发的新样、客样的白坯段的工时及物料报价工作。在样品完成后认真及时的做好各工序报价资料,并给文员输入erp系统。

(2)图片询价:按客人提供的尺寸和要求,参照我司类似产品做出预估工时及物料,报工程部经理审核。(图片报价可比实际稍高5~10%。)。

2、生产成本数据表的制订工作业务订单下达后,在第一时间内合理的制订白坯段的工时及物料的成本计划。并及时下达成本数据表提供给生产部门。

3、成本跟踪、测试工作。

(1)数据表下达车间后及时跟踪,对工价、材料有误差的进行测试并修改后下达到车间。

(2)对坯体生产线上产生的所有异常事故跟踪分析、上报上级领导处理,并对返工费用进行成本核算、汇总分析。

4、成本汇总分析工作。

订单下线后,根据生产的实际情况进行成本汇总分析工作,不合理的数据及时在数据库中修改,查找影响成本升降的.原因,制订进一步降低成本的计划。

5、完成上级安排的临时性工作。

1、承担订单下达不及时造成的责任。

2、承担错计划、漏计划造成损失的责任。

3、承担异常问题不落实解决造成的责任。

4、承担工作不协调、造成高成本、低成本损失的责任。

1、因工作不称职、失职等责任由直接领导处理。

2、违反公司相关规定由公司人事行政部处理。

3、因工作失职造成其它部门的异常事故由公司按索赔处理规定统一处理。

酒店工程工作计划4

酒店工作计划书范文

工作计划书:

近期工作

在我上任后我会加强对酒店知识的学习,酒店管理的学习,加强自己的各种人际交往能力,在每天的工作中更加认真,对每天维修单任务进行全面的修理和审核,同时也要加强自身的素质和技术能力,提高对各种突发事件的处理能力。

首先决定清洗和维护锅炉,对我们的全自动燃锅炉进行一次系列性全面的保养工作,同时为节省燃油和减少锅炉的维害,我们将对水质进行全面处理。

近期我将带领工程部所有员工对发电机和高低压配电系统进行系统的检查维护、修复工作,发电机和配电线路从酒店建起到现在已经好多年,每一分钟都在工作,每一年都在保养维护如今又到了该维护的时期了,这些系统都已有部份的磨损和损坏,所以我们必需在近期展开对发电机和配电系统的检查、维护、清洗、修复和加强管理和训练等工作。

酒店一、二楼已开始将由外包工建筑工司进行紧张的改建,我和工程部所有成员将会对这些工程进行质量和技术监督检察,并从中协助在新年黄金周前使其顺利完工。

待解决的问题:

为加强自身技术和管理能力也为更好的和各部员工勾通、联系、配合,在今后我会更积极地去对待工作,同时展开对新进员工进行电脑的正常使用及简单故障排除和各种常用家电设备技术上的陪训.对酒店各部门电脑系统和周边设备进行捡查、保养、修理。

另外由于洗衣房设备老化,又在高温和各种酸咸水中工作,经常出现故障,我也将会在今后的工作中加强管理和维护让其能保持工作正常。

由于太阳能的老化和表面污垢,一到冷天或太阳不好就会热水不够用,客人时不时提出水不够热,为了减少这种情况,我也将在后期的工作中进行捡查和处理,并在近期会对其进行玻璃表面清洗工作.尽量改善水循环系统。

水泵房的电机控制系统的已有一些失灵,或是损坏,也需要一个技术能力比较强的人去捡查修理。紧跟而来的是对弱电消防系统进行全面系统的检查及故障处理,众所周知酒店的消防报警监控系都有很大程度上的损坏,为了明年的消防安全和酒店所有人员的人身安全,急需进行更换和修复,让其能保持正常的工作壮态。

在此,工作中我还会不断的学习、借鉴,提高自身素质、技术、管理水平,以求完美。

展看未来,我对自己充满信心,对工作我全身充满精神和力量,在锦鹏酒店有我理想和美好未来的憧境。

我会用我的知识技术,管理技巧,把酒店的设备设施搞得更好,同时为了走向现代化、新时代,适应新潮流,酒店会如我所说的每间客房都有新的改进和变化,实现网络化、数字化、自动化,让客房就是一个高档办公室也是一个温欣家。

以上我也提到了锅炉和热水的问题,为了达到更理想化,我也在构想着能不能我们自己研究设计一个自动电加热水箱系统。这样在天上没有太阳热水不够用或是不够热时我们就可以用电加热而不再用昂贵的燃油了;另由于洗衣房的启用,所以每天都得用锅炉烧蒸气,我们用自来水直接注进锅炉,没有经过特殊的水质处理,从科学角度看多少会对锅炉产生一定程度上损伤,所以我也在构想着,研究设计着是不是能用已经报废的过滤水箱来做一个大型的水质处理器,让我们都报着成功的希望吧.毕竟这些都是一种美好的设想,如能把这些构想变成事实那么对我们的工作,对酒店的成本和服务上都会有很大的改善。为了完成以上我所说的目标也为了我工作的顺利开展,为酒店设备的能高效正常的工作,我在今后的工作会更加认真,负责的去工作,更加会全身心的去投入到工作当中去,更加的去努力学习新的知识和技术,还有更加科学的管理技巧;我会尽我最大的能力用我最热情的工作情绪去工作,用最科学的管理技巧,最具权威的技术把工程部搞得更好,更团结,更能发挥和体现自身和团体的价值和意义,

我对这次主管评选充满希望,我所有所有的设想将在这次评选中得以实现,所有的技术才华会得以展示。我一定会胜利!

酒店工程工作计划5

20xx年已经过去,回顾XX年的财务工作,财务部在公司领导的带领下,认真遵守财务管理相关条例,按照实事求是,严以律己,圆满完成了XX年酒店的财务核算工作。现将XX年的个人总结如下:

一、思想方面

思想比较稳定,为了确保财务核算在单位的各项工作中发挥准确的指导作用,我在遵守财务制度的前提下,认真履行财务工作要求,正确地发挥会计工作的作用。

二、工作方面

1.严格按照会计基础工作达标的要求,认真登记各类账簿及台帐,部门内部、部门之间及时对帐,做到帐帐相符、帐实相符。制定财务工作计划,扎实地做好财务基础工作。按照每月份的工作计划,按月对会计凭证进行了装订归档,按时完成了凭证的装订工作。

2.从前台收银到复核、出纳,每个环节紧密衔接,相互监控,发现问题,及时上报。对收据及发票的领、用、存进行登记,并认真复核管理。

3.对日常采购价格进行核对,并每天对原材料的出入进行审核。

4.财务部严格遵守公司规定,由会计人员监督,定期对出纳库存现金定期进行盘点盘查,现金收支能严格遵守财务制度,做到现金管理无差错。

5.尊重领导,团结同事,不计较个人利益,以理服人。

三、其他工作

1、每月准时上报统计局数据。

2、及时填制酒店的纳税申报表,按时申报纳税。

3、按时参加公司召开的行政例会。

4、按公司的要求,审核工资表,并及时发放。对于人员工资变动情况,及时与人事部沟通并解决。

5、参加财政局会计人员继续教育的培训,不断提高自身的业务素质,更好的为企业服务。

四、明年工作设想及需要改进方向

过去的一年是紧张而繁忙的一年,XX年做了很多工作,但同时也存在着不足,现结合XX年财务工作,将财务工作设想如下:

1.进一步加强财务、会计核算工作,将财务基础工作进一步做实做细。

2.增强财务计划管理,加强计划执行情况的分析与控制,加强财务事先参与决策工作,从源头做好财务管理工作,为领导决策提供有用的决策信息。

3.进一步加强财务日常监督工作,从每笔收支入手严格执行上级相关的政策和规章制度。

4.进一步加强内部部门间的沟通、协调工作,严格按着部门职责做好本部门的`工作,发挥财务部门应有的作用,为领导分忧,解难。

5.加强财务人员业务学习和培训,全面提升业务水平。

6.加强财务人员既当家又理财的财务意识,推动整体财务工作再上新的台阶。

时光飞逝,今年的工作转瞬即为历史,一年中,财务工作有很多成绩和不足,这些应该是明年财务管理重点思考和解决的主题,作为财务人员,我要加强管理,规范经济行为,我们将不断地总结和反省,不断地鞭策自己,不断的提高自己管理水平,为建立建全更好的工作机制而努力奋斗。

酒店工程工作计划6

针对销售部的工作本能机能,我们订定了市场营销部工作思路,如今向大家作一个报告。

一、建立旅店销售公关通信关联网

本年重点工作之一建立美满的客户档案,对宾客按签单重点客户,集会欢迎客户,有成长潜力的客户等进行分类建档,细致记录客户的地点单位,关联人姓名,地点,全年消耗金额及给该单位的扣甲等,建立与保存同当局构造集体,各企奇迹单位,贩子驰名流士,企业家等紧张客户的交易关联,为了巩固老客户和成长新客户,除了平常按期和不按期对客户进行销售会见外,在年末筹划在得当期间召开次大型客户报答关联会,以加强与客户的感情交换,听取客户意见。

二、开辟立异,建立伶俐的鼓励销售机制

本年营销部将互助旅店集体新的销售系统体例,从头订定美满20xx年市场营销部销售任务筹划及事迹考核办理履行细则,销售代表履行工作日记志,每工作日必须结束拜访两户新客户,三户老客户,以月度销售任务结束环境及工作日记志综合考核销售代表。鞭策销售代表,经过议定各种方法篡夺集体和散客客户,巩固老客户,成长新客户,并在拜访中及时明白汇集宾客定见及发起,反馈给有关部分及总经理室。强调团队精神,,强调彼此互助,彼此救助,营建一个和谐、自动的工作集体。

三、热忱欢迎,办事殷勤

欢迎集体、集会、客户,要做到全程跟踪办事,“全天侯”办事,注意办事形象和仪表,热忱殷勤,针对各种宾客进行特别和有针对性办事,最大限度满足宾客的精神和精神需求。建造会务活动查看表,向客户收罗定见,明白客户的需求,及时调整营销方案。

四、做好市场查看及促销活动筹谋

凡是构造部分有关人员汇集,明白旅游业,宾馆,旅店及其响应行业的信息,把握其策划办理和欢迎办事动向,为旅店总经理室供给周全,真正,及时的`信息,以便订定营销决议计划和伶俐的推销方案。

五、密切互助,自动和谐

与旅店其他部分密切互助,根据宾客的需求,富裕阐扬旅店集体营销活力,创设最好效益。

加强与有关宣扬xx媒介等单位的干系,富裕利多种告白式样保举旅店,宣扬旅店,竭力进步旅店驰名度,篡夺这些大家单位对旅店工作的赞成和互助。

20xx年,销售部将在旅店带领的精确带领下,竭力结束全年销售任务,开辟立异,联合拼搏,创设营销部的新形象、新地步。

酒店工程工作计划7

一、常识及概括培训

(一)培训目的:让初次基础酒店行业的新员工了解本岗位应具备的基本素质及知识,为进一步培训岗位知识做必要铺垫。

(二)培训时间及内容:培训日期、培训内容、培训讲师备注。

xx日

1、酒店职业道德的讲解说明。

2、岗位必备仪容仪表,礼节礼貌的要求。

3、了解酒店员工违纪处罚规定。

4、如何正确出入酒店。

xx日

1、了解酒店概况,包括:酒店建店简介,酒店主要领导者简介,酒店行政结构简介;了解本部门概况,包括:本部门结构,各部门功能,认识各部门负责人。

2、熟记酒店各分部联系电话。

3、了解酒店各类营业部门及经营业务、营业时间、营业推广。

4、了解本部门经营业务,包括:了解客房结构、房型、并参观各分部营业场所,各类房间。

xx日

1、学习基础销售技巧及对客服务方式。

2、辨认各部门主要管理人员及了解管理人员主要职责及权限。

3、由部门管理人员带领参观、介绍酒店各营业点。

4、由受训员向培训员陈述以上三天所了解情况。

(三)培训考核:三天基础培训结束后进行书面考核,合格者进入岗位培训程序,不合格者重新接受培训。

二、前台岗位培训程序

(一)培训目的:让经过基础培训的员工更快掌握业务知识,尽快进入岗位操作。

(二)培训班期安排:试用期3个月,分3假:30天、60天、90天,部门分段培训,逐段考核。前30天安排正常班,由主管带领半封闭培训,中间30天安排跟轮班员工,边培训边实践;后30天独立上岗,安排与老员工合班实际操作。

(三)前台培训内容:培训计划需时30天,分三个阶段完成。

前10天

1、了解前台工作职责,前台接待员工作职责。

2、了解熟记房间价格及各类折扣、优惠以及折扣权限。

3、了解熟悉前台各类通知、报告、表格及记录本。

4、熟记各大单位,商务客房名单。

5、熟记各种业务用语、系统代码、付款方式。

6、了解前台所配用的设施设备及使用须知及方法。

中间10天

1、培训前台日常操作流程,礼貌服务规范,交接班程序。

2、培训订房,订房之更改,取消程序,特殊折扣订房的处理方法。

3、培训前台卖房技巧。

4、培训vip接待程序、熟客订房及入住程序。

5、了解上机进行电脑模拟操作,包括入住、退房、预定等。

后10天

1、培训更改房租程序。

2、了解客房升级的情形及标准。

3、入住登记程序培训。

4、结帐退房程序培训。

5、团体入住及结帐程序培训。

6、培训查ed房的程序。

7、培训转换房间的程序。

8、客用保险箱的.使用程序培训。

9、客房参观及住客生日的处理。

10、补单的跟进程序。

11、培训接受客人留言,寄存物品服务的程序。

12、各类信用卡结算方法的培训。

13、以上培训均结合相关上机操作。

14、受训员总结培训内容。

15、对受训员进行培训内容考核,分为书面、上机、实际操作。

后60天

1、前台培训集中与前30天,后60天着重于实际操作。

2、培训为半封闭式,可进入前台对相关表格及设施进行熟悉,上机操作部分与后台电脑房备份系统进行,由培训员进行演练,受训员于指导下进行实际操作。

四、考核:

试用期内进行三次考核,按30天需达到的要求,60天应具备的技能,90天应达到的水平,分段考核。通过后由人力资源不进行转正考试。如未能通过,则视个人情况延长试用期或劝。

酒店工程工作计划8

复习提问:

走菜员的具体要领是什么?

引入:

酒吧是酒店为宾客提供以酒水饮料为主的交际、娱乐消闲的场所。为了与酒吧高格调的氛围相协调,必须提供高标准的服务。

新授:

、基本要求

着装整洁,仪容大方,步姿轻快、平稳,面带微笑,表情自然。善于观察,反应敏捷,妥善安排,体贴服务。

、具体要领

1、营业前5分钟,保持良好的’仪表仪容,恭候客人的光临。

2、客人到了,笑脸相迎,热情问候。

3、恭敬的从右边吧酒单双手递上,站在一旁,听候客人的吩咐。

4、上酒水饮料、食品时,均用托盘从客人的右侧上,以方便客人使用。

5、在客人面前放酒杯时,不要拿得很高,要从低处慢慢放到客人面前。

6、如客人需用瓶酒时,在开瓶前,应以左手托瓶底,右手扶瓶口,酒标面向客人,经客人

查验确认后,方可当面打开瓶盖斟酒,使客人放心使用。

7、斟酒时要按先宾后主,先女后男,先老后少的次序进行,以示尊重与礼貌。

8、招呼客人接听电话时,要快步走到客人右侧轻声告知,并留心照看好客人放在座位上的

物品。

9、客人有事招呼时,应迅速上前服务。

10、客人离开时,要热情道别,提醒有否遗忘之物,并致谢意,欢迎再次光临。

小结:

通过本节课的学习,应熟练掌握酒吧服务员服务具体要领。

酒店工程工作计划9

一、急客人之所急,想客人之所想。

前台服务人员每天都会接触到不同类型的客人,针对不同类型的客人我们应提供不同的服务,其服务宗旨是不变的“把宾客当作我们的上帝”。服务准则“让客人方便是服务的最高准则,客人的需求是服务最高,永不说“NO”。对酒店的常客,我们提供礼貌细微的服务,首先要了解客人的习惯,比如客人一般在几点退房,我们可以提前把帐务整理好,等客人来时直接退房即可,这样一来,即能为客人节省时间,又能让客人感觉到在我们酒店颇受重视,相信下次客人来济南时依然会选择我们名雅。

二、对顾客笑脸相迎

客人走进酒店后,看到我们热情的.笑脸,才会有亲切感,才能体味到宾至如归的感觉。即使在结帐服务工作中遇到一些不愉快的事情,如果我们仍以笑脸相迎,相信再无理的客人也没有道理发脾气,所谓“相逢一笑,百事消”嘛!。

三、不要对客人做出没有把握的许诺。

当客人的需求需由其他部门或个人的协助下完成时,就应该咨询清楚后再作,因为客人想得到是准确的答复。但无论如何这并不意味着可以不想尽一切为客人解决问题,关键是让客人明白他的问题不是你可以马上独立解决的,而你确实在尽力帮助他。

许多客人在前台要求多开发票,我们就委绝婉拒,并建议客人可以在其他经营点消费,计入房费项目,这样既能为酒店增益,又能满足客人的需求,但绝不可为附和客人而违背原则。

四、考虑如何弥补同事及部门工作的失误,保证客人及时结帐,令客人满意。

前台收银处是客人离店前接触的最后一个部门,所以通常会在结帐时向我们投诉酒店的种种服务,而这些问题并非由收银人员引起,这时,最忌推诿或指责造成困难的部门或个人,“事不关已,高高挂起”最不可取的,它不但不能弥补过失,反而让客人怀疑整个酒店的管理,从而加深客人的不信任程度。所以,应沉着冷静发挥中介功能,由收银向其他个人或部门讲明情况,请求帮助。在问题解决之后,应再次征求客人,这时客人往往被你的热情帮助感化,从而改变最初的不良印象,甚至会建立亲密和相互信任的客我关系。

五、不断学习,不断提高自己的道德修养,不断提高自己的服务技巧。

“剑虽利,不砺不断”、“勤学后方知不足”。只有学习才能不断磨砺一个人的品行,提高道德修养,提高服务技巧。让我们迈着矫健的步伐,不断的向前走,才能走我们的一片可以展翅高飞的天空!名雅的兄弟姐妹们,为了我们的明天而努力吧!

酒店工程工作计划10

一、计划的制定与调整

酒吧计划分以下几项:员工人数计划、营业额计划、培训计划、工作计划、购货计划。制定计划时要列出表格和详细内容。员工人数按年度做计划,营业额按月份做计划,培训、日常工作和市场调查按月度做计划。购物较复杂些,要视酒吧酒水用量、库存和购货时间长短而定。

(一)计划的制定

1.员工人数计划

员工人数计划包括:人数、职位、级别等项目。

员工人数计划制定后,还要列出现有人数表,相互对照便可以知道所缺人数和相应的职位。

2.营业额计划

营业额计划要列出每年上升的百分率和去年同期营业额。

计划全年营业额将比去年增长15%。

3.培训计划

培训计划每个月根据员工的工作情况制定培训内容,计划包括员工级别、培训项目、内容安排、培训形式、导师及培训人员等。

4.工作计划

工作计划每月制定一份,包括酒吧工作、工程维修、酒水推销等内容。

5.购货计划

购货计划主要指酒水进货计划,每月要经常性地检查酒水仓库的存货数量,及时填写酒水采购申请表交餐饮部经理签名后给采购部采购。申请表要注明酒水名称、规格、产地和公司,并写明进货时间。急用时环可埴写紧急购货单。

酒水仓库每两周出一份酒水存货记录(BeveraseStoreList)给酒吧主管或经理,酒水存货记录将所有仓库中的酒水数量、中英文名称及规格列在表上。使用数量大的软饮料可由仓库自动购货补仓,酒类品种必须由酒吧主管根据用量出购货申请表。酒水存货记录起着核实数量与参考作用。

成本会计每月出一份酒水用量表(BeverageMonth1yConsumptionList)给酒吧主管或经理,表中将全月酒吧所领用的品种、数量及规格列出。酒吧主管在填写购货申请时可以参考此表,按某种酒的每月用量,考虑在购货时需进多少个月的货。通常较贵重的酒类品种可以以半年的用量为一期的进货数量。

(二)计划的实施与调整

每项计划制定后要上交餐饮部经理批准,餐饮部经理签名批准后,各项计划才可以实行,但是在执行过程中经常会遇到一些意想不到的问题。例如:人员招聘不到或员工流动性大,营业状况差,临时增加特别工作项目等。这时要立即进行临时调整,调整时要修改计划,也要呈报餐饮部经理批准。各项计划是酒吧营业运行的轨道,不能与实际偏差太大。所以,不仅制定计划时要联系实际,调整计划时也要根据现实状况。

计划批准后要通知所有有关部门和人员,通知方式最好使用文件形式。在许多合资饭店中将之称为“内部通启”牌,把它发到有关人员手中,作为执行时的依据。调整更改时也使用同样方法。

二、酒吧常用表格的设置

酒吧的表格设置是根据酒店的规模和各部门间的相互联系而制定的,主要是为各项工作制定程序。常用的表格有;

三、酒吧与其他部门的协调

(一)酒吧与餐厅的协调

酒吧是出品部门,与餐厅服务人员的协调非常重要。如果相互之间关系不协调,将会直接影响酒水销售。

1.所有酒水都必须按有效出品单调制,要求餐厅主管向服务人员讲解清楚出品酒水的程序,严格执行

在某些小型宴会上,出品酒水的形式常常是先借出后开单(宴会结束后),这道手续也可以与餐厅主管协商定立,定出后遵照执行。凡是服务人员要求无单出品或先出品后开单这些不合程序的做法,需要和气地解释,既不能违反出品程序,又不能争吵。

2.错单与损耗的酒水

餐厅服务人员有时会开错出品单或翻倒(打碎酒瓶和杯子)酒水,这种情况只要餐厅经理签酒水损耗单认可就可以立即补出品给客人,不能延误时间,影响服务。

3.营业时间

酒吧必须按照餐厅的营业时间保证出品供应,不允许提早收吧。

4.短缺或卖完的酒水品种

在酒水单上印出的品种,如果有的品种仓库无货要预告通知餐厅主管,请他告诉服务员,当客人点这种酒水时要客气地解释。如果有的品种售完了要立即到仓库补充,以免客人点酒水而没有这种酒水供应。

5.特别推销品种

凡是推出的酒水特别推销品种,要将推出的日期、酒水名称及内容等详细资料预先通知餐厅主管,传达给服务员,做好各项准备。

6.客人退酒水

有两种情况:一是酒水有质量问题,经检查确定后可以立即更换,损耗由酒吧填饮食损耗报告单;二是由于出品时间长,客人已吃完了饭或因为赶车船、飞机等时间问题。发生后一种情况时,如果酒水可以再销售的,允许退单;不能销售的,可由餐厅主管签损耗退单。不论发生任何情况,都可以协商解决,酒吧与餐厅的工作协调目的是相同的,都是为了使客人满意和保证服务质量。

(二)酒吧与厨房的协调

酒吧与厨房的协调主要是食物与酒水的调拨及备料问题。厨房会经常因烹调菜肴要从酒吧调拨一些酒水,酒吧也需要从厨房调拨一些食品,例如:水果、调味料、咖啡、奶油等。急用时可临时调拨。但最有效的方法是双方主管商定,各出一份月度用量表,厨房列出每月所用的酒水品种及数量,酒吧列出每月所用的食物品种及数量交给对方,提前做好采购计划。在使用器具上也会有这样的情形,例如:厨房出品使用的酒杯,酒吧使用少量的碟碗,也需要预先将用量通知对方。

(三)酒吧与其他部门的协调

1.酒吧与食品酒水仓库的协调

酒吧每日要领用酒水,领用时间要尽可能选在食品仓库每日较空闲的时间(以不影响酒吧营业为前提),并且提前几小时或前一个夜晚将领货单交到食品仓库的货单收集箱中,让仓库工作人员有充分的时间去集中并分出各项品种。酒吧调酒员去检查库存货物时也要预先约定时间,在仓库不繁忙的时间进行。仓库如因工作太忙时,每两周出一次的酒水存货记录可提前或推迟做。

2.酒吧与百货仓库的协调

百货仓库负责各类设备、固定资产及文具用品的发放。酒吧主要使用的是各种表格、记录簿、笔记本、文具用品,数量不多,可按需要商定每周领取一次。

3.酒吧与管事部的协调

管事部负责各种酒杯、用具的.库存和营业时的清洗工作,酒吧在领用酒杯时要预先开领用单约定时间领取。清洗工作也要协商好,因酒杯是透明的,清洁度要求很高,不但要洗净消毒,而且在光线下要看不到污点。要求在清洗时采取一些特别措施。

4.酒吧与成本会计的协调

成本会计负责每日到酒吧收取出品单,每月酒水盘点,出成本分析表、酒水用量表,计算各类食物、酒水成本。所有相互间的合作都要预先通知对方,约定时间进行。

5.酒吧与采购部的协调

酒吧所出的各项采购申请单,填写时一定要字迹清楚端正,要用中英文两种文字书写(因为有的采购员对酒水品种不熟悉),并注明使用日期,方便采购工作。采购部也要经常与酒吧联系,将采购不到的品种提早通知酒吧,以便选取代替的品种。

6.酒吧与收货部的协调

酒类品种鉴定需要专门的知识,所有酒水品种到货后应由收货部通知酒吧派出调酒师对各项品种的名称、规格和质量进行鉴定,核对购货申请单无误才能验收。

所有各部门工作人员的协调是建立在互相尊重、合作搞好工作的基础上的,并应以饭店的各项工作程序为原则,绝不可意气用事。

酒店工程工作计划11

在酒店高管和部门领导的栽培、信任与期望下二楼共组交给我,我很高兴领导对我的信任,但同时我倍感压力,不过俗话说没有压力何来动力。在以后的工作中,我将会化压力为动力,带领着我的团队,认真、负责的完成每项工作。同时,在以后的工作中,我也将严格要求自己,提高自身素质、提高业务知识和经验,现将20xx年的工作计划如下:

一、在管理上对领班的工作明确分工和合理安排,根据工作岗位需求进行岗位调动,并加强对领班的业务知识和业务技能,对客沟通以及安排菜肴的提升。

二、提拔和栽培有潜力、有上进心、对工作具有奉献精神的员工和加强对员工的各项业务技能,业务知识的培训,让每一位员工都能够时全能达人,无论是接待会议、酒席、vip、自助餐、包厢、大堂吧工作都是出色的完成接待。

三、定期的召开员工坐谈会,了解员工的思想动态和生活情况,深入了解员工的内心想法和合理化的建议。

四、收集宾客对用餐服务质量和菜肴意见和建议,并做好记录作为我们改进服务和菜肴的重要依据,减少顾客的投诉机率,从而不断的改善和提高我们的服务质量和菜肴质量。

五、针对于一、二楼餐具,流失量大,特别是玻璃器皿和不锈钢餐具的.流失和损耗,制定一个合理的计划做到每天盘点不锈钢餐具,严格要求每位员工都‘爱店如爱家’,在工作中严格按照操作三轻进行,工作从而减少餐具的损耗,降低并节约成本。

六、加强员工的开口、服务意识,餐中微笑服务、细节服务,特别是开口服务意识,对客沟通“沟通”是通往心的桥梁,也是拉近与客人之间的距离,增进与客人之间的熟悉和了解,并与此同时了解客人的喜好。

七、加强前厅与后厨的协调性和与其它岗点的沟通、配合。加强前台员工对菜肴品质的意识,他们不但是服务员,更是一名检验员,把控好每一道菜肴的质量和品质,出菜顺序及出菜速度起到关键的作用,让宾客吃到健康满意的菜肴。

新的一年、新的气象,20xx年在悄然登场,对于自身来说在即将过去的一年里,有许多方面需要改进和学习的,那么在新的一年里我会更加的严格要求自己,在以后的工作中,不断的进取、不断的学习,充实自己的知识和经验。做到处事稳重、遇事冷静,控制调节好自己冲动的性格和脾气。也将会认真负责的带领着我的团队,共同的为了新世纪和我们的明天更加美好,去努力、去奋斗。在此,向各位同事说声感谢,谢谢你们、幸苦了。

酒店工程工作计划12

一、建立健全工程项目管理制度,积极探索工程管理新思路。

建立项目全过程管理制度和业主代表负责制,即从项目立项—前期准备—项目施工—竣工结算—档案入库的全过程管理和业主代表全跟踪负责。同时,在主管部门和集团工程管理部要求基础上,创新工程管理新模式,引入信息化、智能化的管理模式。

二、建立一套长效、闭环的安全生产管理制度。

按月度、季度、年度对各项目、各部门、各子公司进行考核,邀请消防、燃气、电力等部门参加的安全联合大检查。通过各类检查发现隐患,制定整改方案进行整改,事后重新排查,做到闭环式安全管理。坚决将事故隐患消灭在萌芽状态,不断推进安全生产质态提升,为实现快速发展打下坚实的`安全生产基础。

三、继续加强维修管理,建立48小时响应的维修机制。

严格执行《维修维护管理办法(初稿)》,建立48小时响应的维修机制,即48小时内完成受理和进场施工,,计划使年度维修完成率达到80%,合格率达到100%。

四、建立建全招采管理制度,形成规范、完整的招采程序。

根据国家相关规定和集团相关文件要求,继续建立建全招采管理制度,并根据资产公司实际需求和项目实际情况,形成规范、完整、多方位的招采制度,完善招采程序。

五、建立工程资料管理合同管理的新“账本”。

首先,继续对目前工程管理部的工程台账、合同台账、安全台账、维修管理等资料进行统一归档管理。然后,对现有台账和增加台账进行精细化管理,使资产内容更加详实更加具体;最后借助公司智能化信息化平台,逐步对管理台账电子化,提升管理工作效率。

酒店工程工作计划13

一、宗旨及商业模式

成立我公司的宗旨是为实体店周边以及各地方便上网高校女大学生提供适合的化妆品及皮肤基本护理,给予每个人享受美的权力,同时帮助女生护理皮肤和求职时装扮得体从而取得成功。

我公司经市场调查发现了校园市场这一夹缝市场,尤其在化妆品行业基本是一个空白。公司资金主要用于:

(1)为新产品打开市场;

(2)采取有效的营销策略扩大校园市场。

产品和服务:主要提供中低端化妆品。同时,我公司还面向需要求职面试的同学,为有需要的同学做定期面膜护理及淡妆有助于面试的成功。随着互联网越来越普及,网上购物也逐渐成为流行行为之一。网上开店创业拥有众多优势:启动资金低,投入少,交易快捷方便。所以,我公司的产品也将会在网店中销售。

我计划按着这种经营模式继续扩大势力:在这一市场中,主要的关键因素是如何满足在校大学生的消费需求。我们的服务是独一无二的,理由是我们和消费者是零距离的,更了解这一市场,我公司代表着新的女性消费市场的一个侧面,该市场可以把在校大学生作为潜在的目标顾客,若干年后,是走向社会的白领。

对这块的消费也是只增无减,都可能发展为我们的忠实顾客。对我公司壮大规模也提供了有利条件。另外,我们有自身优势,原因是我是工商管理系的学生,而且又是学会计的,不论是管理或市场都有丰厚的理论基础,熟练计算机操作及网店操作。

市场定位(目标市场):我把我们的市场定位在美容护肤。

根据市场资源,根据两年来的调查显示,93%的女生需要该项服务,几乎所有的女生表示对自己外表很在意并希望可以通过专业的美容师护理或改进皮肤。在调查中发现,在女生宿舍,能见到最多的也就是化妆品了,而且多是中低档产品,但价格却是颇高,从被调查者那了解,一般很难买到优惠的化妆品,购买渠道很不畅通。

事实上,即便是所谓的大折优惠商品也是存在丰厚的利润。在护肤方面就更不方便了,周边连一家像样的美容店都很少,而专门为大学生服务或为她们求职面试就更少见了。现在大学生上网很方便,网上化妆品也极多,但是同一产品价格相差几块到几十块甚至几百块,在网上看真假难辨,一不小心就买到假货。

竞争:在这一夹缝市场里,我们没有竞争对手,但是我们的服务在市场上是有选择性的。所以,要体现我们的竞争优势,即做好宣传和促销。

管理:我们的管理层我会寻找都是管理系出来的大学生,比如市场营销专业,具有的化妆品销售经验,对市场有一定的敏锐性,会计专业,从数据可以分析出市场的动向。刚出来创业的大学生事业心强,做事积极性较高,而且对工资要求不会太高。

资金需求:我会寻求贷款支持,这笔资金用于启动资金和营销资金。采用利润分红,在2年之内偿还这笔贷款或投资。

二、公司介绍

目标:我们的目标是将公司变成高校化妆品连锁公司及皇冠网店。我们立志于在销售领域恪守信誉、提高声望。为达到此目标,我们采取诚信经营、扩大宣传等方式来实现。

公司简介:商业法定名称是xx化妆品公司,其业务范围包括化妆品的实体店销售及网上销售和针对性的皮肤基本护理。

公司战略:尽管化妆品市场形式并不简单,但这一夹缝市场一些有实力的公司是处在放弃或未开发状态,故,为我公司的生存发展提供了空间。我公司的市场战略是先攻薄弱市场,逐渐占领市场。

公司管理:

1.管理队伍

(1)门市经理;

(2)门市值班分为销售和美容师;

(3)上门推销及服务。

公司将建立以下制度和报表以便于管理:

1.财务,商品管理制度。

2.人员招聘,培训,奖励等激励手段。

3.印刷销售单,报表等,便于核查和管理。

组织:

(一)组织内部管理制度

公司将建立以下制度和报表以便于管理:

1、财务,商品管理制度。

2、人员招聘,培训,奖励等激励手段。

3、印刷销售单,报表等,便于核查和管理。

(二)人员招聘

本行业从业人员按国家规定必须有上岗证,尤其美容师。部门销售人员要求相应专业毕业本科生或优秀专科生,有一定营销,销售知识。招聘人员应注意外观形象,男性在175厘米以上,女性在160厘米以上,五官端正,皮肤好,语言表达能力强,工作细心,无不良嗜好,无不良行为记录。招聘人员均有6个月的试用期。

风险:此项目主要风险是以下几个方面:

1.顾客对一些化妆品过敏反应。针对这一点,对每个顾客跟踪调查,使用我公司产品的前两天建立良好联系,同时,在购进商品时严格把关,严禁假冒伪劣商品。

2.防盗防火。建立个人责任制度。将责任具体到个人,施行轮流值班制。

3.网店销售运输过程的损毁。寻找良好的快递公司合作,发出时将产品包装完好,再三检查。

三、市场分析

市场介绍:在学校里女生数量不少的比例,然而周边没有一所专门为女大学生服务的`化妆品经营店,同时,面对求职中激烈的竞争,每个求职的女性都想脱颖而出,那么求职时的装束也显得尤为重要。需求与供给的矛盾带来了发展该行业的无限商机。

市场分析:

优势分析:

1.如前所述的供求关系的矛盾。校园市场是一个夹缝,有生存和发展的机会。

2.针对性强。我们的商品和服务完全是针对需要求职工作的大学生,价格以中低价位为主。

3.对市场更了解。由于我公司于我们的消费者是零距离接触的,我们更能及时了解市场适应市场。

4.有网店,为不能前来实体店的顾客购物提供方便。

5.公司成员多数都是管理专业毕业而且对化妆品行业有浓厚兴趣,故有更强的经营优势。

劣势情况为:

1.资金筹集的困难。

2.公司的大部分管理及经营人员缺乏经验。

3.短期建立公司的知名度和信誉上的营销策略选择的困难。

目标市场、目标顾客:女大学生,求职女大学生,年轻女白领(潜在)

1.单体顾客--指购买商品或服务,以满足个人对美的追求和体验。其特征是个性化的小量购买,是我们主要服务对象

2.团体顾客--以班级或宿舍等团体购买商品或服务。其特征是时间、人数固定(一般发展为回头客)

销售策略:本项目的关键是销售工作,所以销售业绩必须与个人业绩挂钩才能保持人员高士气并取得较好的经济效益。为此在薪酬设计上采取以下措施:

1.人员执行的一般工资,若活动期间工资另定。

2.和业绩挂钩。员工在基本工资的基础上,按每个人的销售额的10%提成。

四、竞争性分析

为了提升企业的竞争力,增大销售额,我公司会采取一些营销措施,一些基本计划如下:

市场营销计划:

(一)定期的为上述的高校女生作定期的关于皮肤护理的基础知识,主要目的是让更多的人明白护肤的重要性。

(二)采用会员制。即一次性消费到一定金额就可成为会员,以后购买商品时可享受优惠价。

(三)消费返现金。每次消费后,我们都将为顾客保留她们的帐单,累积消费达一定数额将反一定比例的现金,以此鼓励大家消费,同时避免顾客的流失。

(四)为答谢并增强顾客对公司的支持,给大家提供节日免费皮肤保养(如三八节,元旦,圣诞,十一,五一)

服务与支持:

(1)对顾客的服务:[有的放矢"才能有效、高效的占有市场,要做到这一点首先要对市场足够了解,对此,我们会做定期的调查,和顾客建立及时地沟通,了解她们的心声,做到确保顾客百分之百的满意率。

(2)反馈:建立积极的顾客反馈机制,如开店除器材及顾客的建议并采用幸运抽奖这种集鼓励和娱乐为一体的形式,保证初期公司信息畅通,从而不断符合市场。

五、市场与销售

销售策略:

(一)销售方式

我公司的销售方式分为两个部分:成长期和成熟期。成熟期随着市场日益成熟,公司知名度大大提升,公司以坐商方式经营为主,上门开发新顾客为辅。

(二)产品定位:

(1)市场定位:公司经营与服务理念是服务于女大学生,产品定位于大多数学生能接受的中低端商品。

(2)经营理念:做小:限于女大学生;做精:品质控制;做好:为顾客服务以建立企业的美誉度。

定价策略:众所周知,化妆品行业利润颇高,为了增强我公司的市场竞争力和更好的服务广大同学,我们的价格应低于市场平均价3%--5%,对顾客才会有更强的吸引力。

财务计划:

(一)销售收入为每月化妆品销售额和皮肤护理收入。

(二)月支出为化妆品销售成本,皮肤护理所需成本费,房租,人员工资,人员提成,税金,其他费用。

(三)月利润以及净利润。

建设企业文化建设:本项目虽小,但属于服务行业,必须有一定的规范,给顾客一个好印象。首先要对员工加强思想教育,树立企业信誉,讲究商业道德,以诚取信于顾客。

酒店工程工作计划14

半年28.4%的增幅出现明显回落。分地区看,东部地区投资增长21.5%,中部地区投资增长27.1%,西部地区投资增长26.5%。20xx年1-10月份

社会消费品总额前三季度,社会消费品零售总额111029亿元,同比增长18.3%。前三季度,居民消费价格同比上涨2.9%。其中,城市上涨2.8%。

前三季度,城镇居民家庭人均总收入15756元。其中,城镇居民人均可支配收入14334元,同比增长10.5%,扣除价格因素,实际增长7.5%,

此项数据一定程度上也预示着未来房地产市场具备上扬的潜在需求。20xx年1-10月份

CPI和PPI情况20xx年1-10月份,我国物价上行压力加大,至10月末达到近四个月的最高值。在经济增长回稳的同时,物价的’进一步上涨开始引发人们对通胀的担忧。继8月份CPI刷新22个月以来历史纪录,9月份CPI继续保持7、8月份的上行态势,且涨幅再创新高,10月末更是一路走高。

20xx年前三季度,CPI同比上涨2.9%,从环比来看,有6个月的环比为正增长,只有3个月环比为负增长。其中,9月份CPI同比上涨3.6%,环比上涨0.6%,涨幅创23个月来新高。

20xx年前三季度,PPI同比上涨5.5%。9月份PPI同比上涨4.3%,环比上涨0.6%。前三季度,原材料、燃料、动力购进价格同比上涨9.8%。

CPI的节节攀升,会使得居民消费支出减少,银行储蓄增加,部分也会选择其相关投资渠道,对于房地产市场而言,未来潜在需求也会增加。20xx年1-10月份

全国房地产开发投资20xx年1-10月份,房地产投资同比增速从今年5月份也开始出现回落趋势,也一定程度上表现出楼市未来适度降温的潜在趋势。20xx年1-10月,全国房地产开发完成投资38070亿元,同比增长36.5%,增幅同比加快19.9个百分点。房地产开发投资占固定资产投资比重为20.3%。其中,前三季度,90平方米以下住房完成投资7256.8亿元,同比增长27.3%,增速较上年同期下降4.6个百分点。

此外,前三季度,分类型看,商品住宅完成投资23512.1亿元,同比增长33.8%,增幅比上年同期上升20.4个百分点,其中,经济适用房完成投资716.8亿元,同比下降5.9%;办公楼完成投资1300.3亿元,商业营业用房完成投资3865.3亿元,同比分别增长36%、33.3%。

酒店工程工作计划15

一、建立酒店营销公关通讯联络网

xx重点工作之一建立完善的客户档案,对宾客按签单重点客户,会议接待客户,有发展潜力的客户等进行分类建档,详细记录客户的所在单位,联系人姓名,地址,全年消费金额及给该单位的折扣等。建立与保持同政府机关团体,各企事业单位,商人知名人士,企业家等重要客户的业务联系,为了巩固老客户和发展新客户,除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外,在年终岁末或重大节假日及客户的生日通过电话、发送信息等平台为客户送去我们的祝福。今年计划在适当时期召开次大型客户答谢联络会,以加强与客户的感情交流,听取客户意见。

二、开拓创新,建立灵活的激励营销机制。开拓市场,争取客源

今年营销部将配合酒店整体新的营销体制,重新制订完善xx年市场营销部销售工作计划完成任务及业绩考核管理实施细则,提高营销代表的工资待遇,激发、调动营销人员的积极性。

营销代表实行工作日记志,每工作日必须完成拜访两户新客户,三户老客户,四个联络电话的.二、三、四工作步骤,以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考核营销代表。

督促营销代表,通过各种方式争取团体和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议,反馈给有关部门及总经理室。

强调团队精神,将部门经理及营销代表的工薪发放与整个部门总任务相结合,强调互相合作,互相帮助,营造一个和谐、积极的工作团体。

三、热情接待,服务周到

接待团体、会议、客户,要做到全程跟踪服务,全天侯服务,注意服务形象和仪表,热情周到,针对各类宾客进行特殊和有针对性服务,最大限度满足宾客的精神和物质需求。

制作会务活动调查表,向客户征求意见,了解客户的需求,及时调整营销方案。

四、做好市场调查及促销活动策划

经常组织部门有关人员收集,了解旅游业,宾馆,酒店及其相应行业.

酒店工程工作计划16

新年新气象,在新的一年,作为公司的督导,在这个重要的岗位上,我们的所有举动都会直接或间接的影响着公司和客户之间的沟通与业务来往。因此自身专业知识和素质是督导员工作的向导和后盾,因此我会做到:

一、在市场督导中,始终以良好的服务和认真的态度完成工作,树立诚信形象,维护公司名誉。

二、深刻了解客户的需求,解决客户存在的问题,树立公司人性化管理信心,使自身更加具有权威。

三、做销售也就是做人,不管面对的是促销员态度、产品问题甚至客诉,用合适的沟通方式提出实事有效的解决方案,来保证公司的利益,尽好服务于客户的义务。

四、把握好区域客户动态、价差体系、销售结构、工作操作流程等流程,进一步为客户设身处地的服务。

五、以积极良好的的工作态度,完成好工作计划,增强与客户的沟通,及时发现问题并解决问题。

工作思路:

一、区域客户拜访:

一、巩固现有市场:通过合理有效的方式(活动)巩固现有市场对公司的认可度,调动现有市场的积极性。

二、融入市场:了解市场信息,为公司掌握市场情况提供最真实的资料,也为公司的下一步战略定位提供依据。

三、指导市场:正确指导各种工作流程、原则以及执行公司各项管理制度。

四、监督市场:维护公司和市场合作者的权益,团结市场,时时刻刻记得向公司汇报最新的市场动向。

二、导购员管理:

一、通过培训,增强导购的产品知识专业化和对客户服务的专注性,随时保持跟公司一致的步伐,不断挖掘导购的潜力,培养和规划等,以此来增强导购员的归属感和荣誉感。归属感可以给促销员一种全情投入的专注,荣誉感可以使导购员在向顾客介绍产品时具有更强的说服力,而且可以使他们拥有与企业共同的自豪。这种“专注”与“自豪”的增强,无形当中就大大提升了促销员对企业的忠诚度,从而对销售业绩树立了更大的信心。

二、多点沟通多点关心,让员工感觉温暖,巡店时,与导购建立良好的沟通,通过交流了解他们的工作处境和需求。同时,做为一个承上启下的督导来说,必要时考虑向公司申请为导购员专门开展的一些活动,以体现企业对员工的关心、关爱之情,让员工以一颗感恩的心更加努力的工作。

三、提高激励,突破完成工作计划

在与导购建立良好沟通的基础上,以合理的’晋升、精神/物质奖励(申请允许情况下)带动工作积极性,在完成工作计划基础上更进一步突破。

三、店铺管理

一、周边市场的调查

掌握市场动态,了解消费人流去向,确定销售状况较好的竞争对手,分析与对手相比我们存在的问题(是不是陈列摆设问题?是不是卫生清洁问题?等)决定有效处理方式,马上改善。

二、观察导购员

观察导购的专业知识,待客礼貌礼仪以及销售技巧等情况。

三、店内检查

检查产品陈列规范以及相关卫生状况,同时留意并记录顾客的建议,主要是我们的产品方面。查阅销售记录和库存数量,以做好备货准备。

根据以上几点,结合店面实际情况给导购员提出合理的方案和建议。

四、沟通协调

针对以上巡店的问题点,与市场相关人员进行相关问题的沟通协调,保证销售开展顺利。

五、记录、报告,对每次拜访客户做好总结,汇总,分析。通过对市场销售环境的监督、发现、反映、解决,进一步加强公司品牌效应,赢得顾客的认可,最终达到公司和客户的双赢。具体实施按照公司的相关制度和要求去进一步执行!

教学督导部自成立以来,始终以监督学生学习情况为己任,以检查学生出勤为主要职责,工作中坚持严谨认真的作风,为学院的教学工作做出了自己应有的贡献。在新一任部长的领导下,我部将秉承严谨、严肃、严格的优良传统,将督导部的工作努力做到完美。

新学期,我们将继续完善我部的工作,计划如下:

(一)加大对旷课同学的处罚力度

1、旷课一次者,给予当事人通报批评处分,综合测评扣0.5分;

2、旷课两次者,给予当事人警告处分,综合测评扣3分;

3、旷课三次或三次以上者,给予当事人严重警告处分,综合测评扣5分。

4、班级旷课人数超过20%,对该班级给予通报批评处分。

(二)完善对迟到同学的处罚方式

1、迟到一次者,给予当事人口头提醒;

2、迟到三次者,按一次旷课处理,给予当事人通报批评处分,综合测评扣0。5分;

3、班级迟到人数超过30%,对该班级给予通报批评处分。

(三)调整请假制度

请假的同学,须由班级负责人持假条在查课现场登记。严禁出现后补假条的现象,特殊情况,应由学委持假条及有导员签字的情况说明于指定时间到209登记。

(四)严肃查课纪律

1、替答到者,给予当事双方警告处分,综合测评扣3分;

2、班级纪律整体较差,给予该班级通报批评处分;学委不主动维持查课秩序,给予当事人通报批评处分;

(五)实行优秀鼓励制度

对出勤情况较好的班级给予公开表扬。

(六)细化查课登记制度

规范登记方法,印制查课记录表、旷课人员表、假条登记表、假条核实表,规范填写,杜绝伪造与涂改。统一规定情况说明格式,印制统一的情况说明单。

计划的制定贵在坚持,未来的工作,我部将一如既往的坚持以上制度,坚持工作原则,不断完善,积极进取,逐步把督导部建设成为纪律严明,办事公正,工作认真的学生会精英团队。

酒店工程工作计划17

尊敬的各位领导、同事:

大家好!

20xx年即将过去,我们将迎来崭新而充满挑战的20xx。作为技术研发部我们在过去的一年里有许多收获,也存在不足的地方。回望走过的一年,有难以忘怀的欣慰,也有不堪回首的往事。回顾过去,展望未来,使人警醒,使人明智,催人奋进。所谓“志当存高远,真诚写春秋”,以下,本人将向各位领导汇报20xx年的主要工作。

一、努力协调各部门,根据销售计划安排生产

根据公司销售的计划,统筹考虑原材料,生产设备,人员安排等各方面的因素,来确定生产产品的先后顺序。制定产品的生产工艺参数,安排各部门生产。协调生产车间,前道,复合车间和检验车间

二、工作求真务实,开拓创新

在20xx年新产品的创新上,我们有了新的突破。我们经过长时间的研究探讨和实践的尝试,成功的生产出外观优美,材质耐磨的石英砂地板和具有抗菌,防水的植绒地板;以前需要购买压花的面层,我们进过自主的研发,可以自己生产;在20xx年里通过不断总结后申报数项专利。在不断的实验和实践的过程中,我们大胆使用新的材料来减少成本提高产品的质量,以求给公司带来更大的收益。20xx年,石英砂地板还处在初期的试产状态,今年生产3550米,大约7100平方米,研发费用大约50万。植绒地板今年生产1600米,大约2400平方米,研发费用大约10万。水池纹系列产品生产2800米,大约5040平方米,研发费用大约20万。商用地板新产品包括自然系列,都尚系列,卡乐系列,希尔系列,弗瑞系列,瑞诺系列等。

三、不断学习,认真总结

无论是旧产品的改进还是新产品的研发都需要我不断地学习新的知识,提高自己的理论水平。对于新产品的研发,需要考虑新产品生产前的各种因素,然后通过实验初步确定其工艺参数,再通过实际生产来检验工艺参数的正确性,再次进过实验、总结、思考和反复的实践,最后得到我们的各项工艺参数,确保生产出合格的产品。

四、今后努力的方向

1.努力学习,勇于实践,理论结合实践,提高综合素质和业务能力,为本职工作作出自己最大的贡献。

2.强化创新意识,加强各部门之间的合作,不断开拓,大胆创新。

我有信心和各部门一道,努力学习,不断开发新的产品。通过大家的努力使我们企业走在行业的前面,让我们为了企业的明天,共同努力,共创美好的明天。以上汇报如有不足之处,敬请各位领导和同志们批评指正。

20xx总经理工作计划

根据20xx年工作情况总经办展开20xx年的工作,使总经办运用组织协调机能,充分发挥好参谋和助手的作用,使整个公司科学、高效、有序运转。具体计划如下:

一.行政工作

行政工作是“公司矛盾的交点,稳定的重点,发展的支点”,“逆水行舟”是行政工作最真实的写照,一定要“从不松懈、循序渐进、天天进步”的展开行政管理工作。

1.制度的修订与完善

对公司现行的规章制度进行深入了解,征对其在实行过程中出现的问题,提出修改建议,经总经理办公会议讨论达成共识后,不断完善各项制度。根据公司情况和现阶段外部情况制定新的、符合公司发展要求的规范。目标:规范员工行为,制度有效地服务于各项工作。

2.整合公司资源

深入了解公司情况,将公司现有的资源进行整合,合并部分部门和部分岗位。市场部与门市部合并、货车司机和行政司机合并、采购部高压与低压的采购员合并

目标:使公司的资源得到充分的利用,发挥最大的作用,提高效率降低成本。

3.劳动纪律的管理

根据目前公司的状况制定合理的规章制度和劳动纪律,根据目前的《员工行为管理规定》、《门禁制度》、《考勤管理规定》等相关规定的要求对公司所辖范围进行定期或不定期巡查,对违反相关规定要求的行为依据相关制度规定进行相应的处理并及时公布。将劳动纪律情况与个人及部门负责人的绩效考核相挂钩,将将劳动纪律情况与先进评比相挂钩,将劳动纪律情况与定向培养、晋职晋升相挂钩,将劳动纪律情况与旅游培训相挂钩。

目标:使员工自觉遵守公司的规章制度和劳动纪律,服从公司的管理,提高执行力。

4.公文、档案管理

制定《文件控制制度》推进公文制作,收发流程的标准化,规范档案资料的分类、归档、废除、调用程序。维持一个能保证公司信息资料开发、归档、调用、留存及保密的有效系统。

目标:尽可能提供准确、及时的资料和信息。

5.办公用品的管理

制定《办公用品管理制度》合理控制办公用品的采购及发放,规范办公用品的领用程序和使用细则。根据各部门及岗位的实际情况制定办公用品的领用定额。

目标:杜绝浪费办公用品和私自侵吞办公用品的现象。

6.会议管理

制定《会议管理制度》规范会议纪律,规范会务安排和会议纪要记录,确定会议反馈程序。继续坚持周例会、部门例会的召开,并逐步积极发挥作用。目标:保证会议的效率,使会议更好地服务于工作。.

7.5S管理

制定《5S推行计划》,制定不同阶段的5S检查标准及相应的奖罚措施,实行定期或不定期检查各部门的5S执行状况,实行各部门责任区区划分,各负其则。杜绝闲杂社会人员在办公区域逗留。

目标:创造整洁、美观、舒适的办公环境,保证各项工作正常有序地进行。

8.来访接待与外联工作管理

制定《投诉管理制度》,建立总经理信箱、总经理邮箱,保持各部门之间,上下级之间,员工之间沟通渠道的畅通。妥善安排接待外来访客。积极维护好公司与劳动局、质量技术监督局、公安局、各协会和新闻媒体之间的关系。目标:使内部各项工作紧密配合,高效运转;对外树立良好的企业形象

二.人力资源工作

牢牢抓住以“经营人心,管理人性”为人力资源工作宗旨,以“机构建设、制度建设、人力资源规划与配置”这三个工作重心,寻找解决问题方法和实施。

1.招聘管理

招聘是企业对外宣传的大好机会,严格规范的招聘流程不仅能为企业招到合适的人才,而且对外还能更广泛地树立企业的良好形象。

根据公司各项业务的发展需要,拟订人才需求计划。进一步完善招聘从广告发布、面试、复试到试用等环节,避免出现误导求职者和招聘人员在面试中主观臆断的情况。

目标:第一时间为公司招到合适的人才。

2.定员定岗管理

考查了解公司目前各岗位的工作情况,征对发现的问题,对个别岗位进行调整,进一步明确和细化各岗位的工作职责和工作目标,加强各岗位、各部门之间的工作链接,杜绝出现工作责任的盲点。

目标:事事有人做,事事有人负责。

3.培训管理

根据各岗位工作性质,实际工作中出现的问题和公司各项业务开展的需要,进行有征对性的`培训,重点培训员工的执行力与忠诚度,培养员工的协作意识。进行入职培训、岗位技能培训、职业发展培训、综合素质培训等内容,避免培训走形式或脱离员工实际需求的现象。对于新员工不管是一个、两个甚至十个,重点在于灌输,让新人了解公司企业文化理念并认知和认同,对其个人文化素质的培养而达到公司的要求。每次培训后必须对培训效果

(培训的有效性)进行有效的评价。

目标:增强员工的敬业意识,不断提升员工的个人能力和综合素质。

4.绩效考核管理

根据公司的实际情况,完善现有的考核体系,提高其可操作性。通过考核真正能发现员工工作中存在的问题并帮助员工尽快解决,使各项工作的落实进度和准确性有跟踪、督导何评价。

目标:使考核不仅是约束员工的手段,更要成为激发员工努力工作的有效方法。

5.薪酬福利管理

改革现有的工资体系,制定新《工资制度》,薪酬水平是由劳动力市场、相关法律、劳资谈判、决策层的管理理念和企业的支付能力决定的。制定企业可承受,员工可接受并与多劳多得相结合、与效益相挂钩的科学性薪酬体系

目标:避免出现员工因为薪水太低而消极应付,出工不出力等情况,努力实现能者多劳,多劳多得。

三、体系管理

1.推行ISO9001体系管理:ISO9001体系是最基础的管理,也是非常实用的一种管理方法,让ISO9000变成提升自己企业管理水平的工具。设计一套适合公司并具有牵引性的ISO9000品质管理体系。ISO9000体系建立的同时,应同步建立行政管理体系,程序文件是管理的制度、是管理的法律设立专门的体系稽核人员对体系的执行情况进行日常例行性的稽核要先练好内功,再想办办法开拓客户”。

2.推进3C体系建设:3C体系是我们产品的市场准入证,我们要完善其体系建设,做好产品、图纸、规范、检测与标准的一致性,保证产品符合法律法规的要求,定期或不定期对仓库的产品进行抽检,保证产品通过3C体系的第三方审核,保证国抽、省抽、市抽都合格,都符合要求。

目的:提高管理水平,提高产品质量,增强产品竞争力

四、商务管理

1.市场销售管理不断引进新的市场人员,不断规范他们出差的要求。继续坚持出差报勤制度,继续坚持出差报告制度,继续坚持客户回访制度。制定《代理商管理制度》规范新代理商资格审查要求,规范代理商支持程序。拓宽销售渠道,20xx年采取跑设计院争取产品上图的上图销售。

2.商务管理继续报价与标书部门的人员阶梯培养;及时更新报价数据库的数据;报价采取实时询价的报价程序;制定新的《报价员考核标准》,提高报价的及时性和准确性,使报价的及时性和准确性与收入紧紧联系在一起;制定《售后服务规定》规范售后服务的程序和纪律,使客户评价与售后服务的收入联系起来。

目的:整合商务资源,增加销售业绩,增大企业盈利。

五、采购管理

制定《采购制度》规范采购流程,建立供方档案,建立供应商评价体系,建立采购审核与采购对账流程,减少采购资源的浪费和采购失误。使采购计划的完成情况、采购及时准确的情况与采购部的业绩挂钩,与绩效收入联系起来。目的:规范采购行为,减少资源浪费。

六、企业文化建设

加强企业文化的建设;把一开集团建设成“一支军队、一所学校、一座家园”的学习型组织团队,培育形成自己的企业文化特色。确定公司宗旨与口号、公司形象标志(LOGO)、经营理念、企业理念、核心价值观、企业愿景、管理理念、社会责任、品质政策、公司长中短期经营战略目标。使企业全体员工共享的价值观、使命和目标。企业文化是一个循环反复,没有边界的更新过程,让企业文化成为推动公司发展的动力和轴心。

做到企业文化的创建过程是全员参与和互动的;企业文化是发展员工的反思能力、对话能力和理解复杂事物的能力;企业文化是经常审视企业文化内容,企业文化内容是与时俱进而不断丰富其内容。

目标:创造独具特色和充满团队凝聚力的企业文化。

七、讨论参与建设公司激励机制、为公司战略发展进行人才储备

制定公司人才战略,注重人才的培养,解放思想、广纳人才,建立一支与公司发展战略相匹配的管理人员与员工队伍,在公司形成“员工是企业最大的财富”的氛围。这样才能在资源、资金、技术、市场等快步前行,抢占本行业顶峰,公司发展才会持续强劲,持续有力。

 
  • 本文由 lemi 发表于 2024-03-30 19:27:15
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